Trece nace en Junio del 2022 a partir del fanatismo de los socios por el café. 5 amigos de toda la vida apasionados por la gastronomía y el buen café que entre sus planes semanales no faltaba el salir a probar distintos cafes una o dos veces a la semana juntos. Como hobby y punto de encuentro entre ellos.<br />Lo que empezó como un hobby después paso a ser recomendaciones y feedback a su círculo de amigos, familiares y conocidos.<br />Un día hablado sobre poner una guía de cafés surgió la idea de materializar todo lo aprendido y hacer su propio local

Porque el nombre trece?

Aunque la mayoría de la gente cree en que el 13 es el número de la mala suerte, dicen no creer en la suerte sino en el destino y el 13 es un número que les trajo siempre buenas anécdotas, experiencias y se les aparece continuamente en la vida.
Nuestro enfoque se basa en llevar el mejor producto a la mesa a través de una cuidada selección e investigación de las mejores materias primas del mercado.
Así mismo, incorporamos a nuestra cadena de producción la importación y el tostado de nuestros propios granos de café.